パリスタイルの美的テーブルコーディネーターライフ

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トランスパランス

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テーブルウエアフェスティバルを見に、東京ドームへ。
今期2回目。
プレオープンの時、あまりゆっくり出来なかったため、もう1度行きたいと思っていたところ、
ギリシア食器メーカー「トランスパランス」社長、古野さんからお誘いコール。
ギリシアのガラス食器メーカーで、多くの三ツ星レストラン使用されている為
ご存知の方も多いはず。
最近は、アルフレックスのショールームや箱根の富士屋ホテルが購入したとのこと。
コンサバティブな富士屋、最近出かけていませんが、どんな風に変わったのか見てみたい。
さて、ドームには、トランスパランスは、今年出展しないそう。
理由は、今年のテーマ「日本のガラス」とコンセプトが合わないからだとか。
美しいものへのこだわりが強く、ポジティブなところは、古野さんと私の共通点かな。
今、勢いがとーーーーってもあるようで、今年は急展開の予定だそうです。
多くの著名な方々の売り込みも断り、レンタルは一切しないブランドですが、
春のゴトウフローリストさんの件では、全面協力を申し出てくださっています♪
最高級のアーチスト、花、食器。。。どんなテーブルコーディネートが出来上がるか、楽しみです。


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新作発表会

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松尾晋平氏の有田焼として有名な ZEPHYRのプレス発表のため、虎門タワーへ。
あいにく昨年は、こちらの都合でご縁を持てませんでしたが、今年は是非コーディネートに取り上げたいと思っています。
質はもちろん、お値段もプリティ。
信じられないほど。
陶器はまるで仏STAUBのような色出し。
その他、ルクルーゼのような土鍋も。
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モダンな磁器も美しい。
その後は、ワイン付きで、新作に盛り付けたランチを頂きました。
2品とデザートで、味、美的にも大満足
この耐熱は、BARサイズにはちょうどよく、ミニビビンバなんかも面白いかも。。など
想像しながらいただきました。
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こちらからは、なんと白い陶器の指輪も夏に販売予定。
とても美しい。かつ、「無い感じ」が良いの。
早速キープをお願いしました。
届きましたら、お見せいたします。


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シュリンプ・カクテル

conv0071.jpg TOPICページに掲載のテーブルコーディネート写真についてのご質問があったので、お答えいたします。
個々の透明のお皿に乗っている黒いものは?
皆様、鋭い!本当によくご覧になっているのですね。
こちらは、シュリンプカクテル用のお皿で、二重になっており、
下には氷が入っています。
今回はシュリンプではなく、キャビアを入れています。
贅沢に今回はたっぷりいただくという設定。
ついでながら、
今回はブリッジランナーを使用し、
カトラリーがテーブルに直置きになっていますが、
ランナー幅が狭いため、やむを得ず。
実際は、リネンの上におきますのでご安心を。
これからも、ご質問お待ちしております!

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プランタン・プランタン

conv0114.jpg春めいてきて、軽やかなでファンシーなものに惹かれるようになりますね。ファッションも透け感のあるブラウスを選んでみたり。
最近は珍しい色のスイートピーも見かけるようになり、普段はあまり選ばないようなものもついつい買ってしまします。
ベーシックなテーブルも、たった数本の花とバカラのパピヨンでこんなに春らしくなりました。
サロンレッスンでは、今月、来月春をテーマにさまざまなテーブルコーディネートをレッスンいたします。
日本のお花見はもちろん、ヨーロッパの春の祭事、イースター。又日本とヨーロッパの春色の違い。
その国ならではの春の色は違いますので、それらをイメージした素敵なレッスンです。
詳細はお問い合わせを。
又は、HPレッスン案内ページをご覧くださいませ。
サロンでお目にかかりましょう♪

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