フィレンツエにいる友人が、夏休み帰国。
サンタマリア・ノヴェラのリキュールをお土産に。
中世の薬局だったこちらのお店、本店のひんやりとした独特な雰囲気がそのまま伝わってくるよう。
グラッパやリキュール用のイタリアン・グラスはたくさんありますが、
あえて、小樽の北一ガラスで。
よいものは、国境を越えてマリアージュさせます。

イタリア展セミナーに向け、今夜はイタリアンワインを。
リキュールのおかげで、よいアペリティーボとなりそうです。
では、皆様もボナセーラ！

秋には、数箇所でワイン＆チーズのセミナーを開催。
松屋銀座カルチャーは、月1回（昼夜　お振り替え可能）の気楽さからか、ご好評頂いており、
継続開講となりました。
他の都内百貨店、プラチナストリートのHOUSE白金。。。
最近、パティシエ高木さんとダマスクローズショコラを開発した、ロムプロジェクト社長の周さんからの
たってのご要望で、白金でチーズセミナーをいたします。
ご興味ある方、是非どうぞ。
暑い毎日ですが、ただいま秋のセレクションを考案中。
お盆休みに入る前に、しっかり準備を進めてまいります！
頭は秋ですが、深いブルーが涼よんでくれています。
よい週末を。

パリから帰り、美しい余韻に浸ってもいられず、慌ただしい日々。
お盆に主人が夏休みをとるため、アジアンリゾートに行きます。
彼の仕事の都合、カレンダー通りにしか休めず、
空港が混雑するピーク時に旅行をせざるをえません。
エアライン現役の時、最も苦手だったお盆とお正月。。
この次期の高速、成田空港の混雑ぶり　＆料金も値上がりしているため、お客様もDIMANDINGとなる。
いつもは、「申し訳ございません」の一言で済まされるようなことも、
大きなクレームにつながってしまうことも多々。
とはいうものの、のんびりとゴルフ三昧の日々を夢見て、
パリぼけになる間もなく、慌ただしく過ごしています。

皆様、こんにちは。
そして、グログをご覧くださっている方、大変お待たせいたしました。
充実のパリ出張から戻って参りました。
今回パリでやるべきことは山積で、あいかわらず時間に追われておりましたが、
妹も一緒だったため、美食や買い物も気兼ねなく楽しめました。
写真は随時アップいたします。
パリスタイルのテーブルコーディネートやマナー講座で、十二分に反映してまいりますので、
どうぞお楽しみに！
さらに、当座は
以前からお話していた有田焼のラッピングプロデュース業務に集中します。
こちらのブランドは、すでにギフトやブライダル関連では大好評で、業績も大変素晴らしく、
すでに著名なファッションブランドもバックスタンプをつけて販売したがっている商品です。
フランスの旅行かばんのLV社。イタリアの高級宝飾B社。アメリカの銀ブランドのT社など。。。。誰もが知っている一流ブランドですが、
そういうことを好まない窯元さんと販売元さんのかねてからのご希望で、私PASRISTYLEが手がけることになりました。
一流ブランドロゴがついたら、きっとプライスもすごいことになってしまうと思いますが、
PARISTYLEでは、「手の届かないゴージャス感」は不要ですので、
PARISTYLEのコンセプトである、「美しい日常」をお楽しみいただけるものとしてプロデュースします。
帰国そうそう、これから打ち合わせです。
ラデュレのマカロン、メゾンドショコラのプラリネ、プージョランのチュイールとカヌレ、ポワラーヌのブリオッシュ。。。。(内緒ですが、マリアーヌカンタンのチーズも。。。）
これらがあるので、当分疲れても大丈夫！！デス。