アリコの会員誌に、ワイン連載を持たせていただいています。
掲載写真も条件に入っているので、ついつい気合が入ります。
先日、2号目の校了を終えました。
ゴトウフローリストのショーウインドーの写真を使いたかったので
テーマをロゼワインにしました。
（ロゼ＆マカロンのマリアージュについて）
お借りした、プジョーのワイングラス写真ものせたっかたので、
グラスについてのミニ知識＆マナーも。
凝った内容のエッセーです。
アリコの方、お楽しみに！

ついでながら、パリスタイルではかねてからご要望の多かった　
サロン開設コースをいたします。
グレースで取材していただいたように、
サロン仕事をしっかり定着させるのは、容易なことではないと思いますが
ノウハウをお教えいたします。
さらに、サロンだけでは、自己満足の趣味の世界になりがち。
そこから先は、サロン以外の仕事もしっかりできるようにサポート。
他人から評価されるような、グレースなサロンオーナーを目指します。
ご希望の方には、
私の出版社の編集経験から、プレスリリースの書き方もご指導。
よろしかったら、是非お問い合わせくださいませ。

アリコの会員誌に、ワイン連載を持たせていただいています。
掲載写真も条件に入っているので、ついつい気合が入ります。
先日、2号目の校了を終えました。
ゴトウフローリストのショーウインドーの写真を使いたかったので
テーマをロゼワインにしました。
（ロゼ＆マカロンのマリアージュについて）
お借りした、プジョーのワイングラス写真ものせたっかたので、
グラスについてのミニ知識＆マナーも。
凝った内容のエッセーです。
アリコの方、お楽しみに！

ついでながら、パリスタイルではかねてからご要望の多かった　
サロン開設コースをいたします。
グレースで取材していただいたように、
サロン仕事をしっかり定着させるのは、容易なことではないと思いますが
ノウハウをお教えいたします。
さらに、サロンだけでは、自己満足の趣味の世界になりがち。
そこから先は、サロン以外の仕事もしっかりできるようにサポート。
他人から評価されるような、グレースなサロンオーナーを目指します。
ご希望の方には、
私の出版社の編集経験から、プレスリリースの書き方もご指導。
よろしかったら、是非お問い合わせくださいませ。

プレス向きのロイヤル・ドルトン、ミントンの新作発表会のため、英国大使館へ。
ハドンボールの新モデルがメインでしたが、私好みのモダンな食器もたくさんありました。

英国はラムゼイでも分かるように、どんどん躍進的にモダンを取り入れています。
コーディネートも素敵で、参考になりました。

仕事で名古屋へ。
イタリアン料理＆ワインのマリアージュをテーマに、
全てのお料理一皿一皿に合わせて、相性のよいグラスワインを、という贅沢なセミナー。
名古屋の方は華やかで気さくな方が多い。
ファッションも関東より華やかで、ほとんどの方が明るい色をお召しでアクセサリーも大ぶりな感じ。
ご質問も多くでて、活発なセミナー。
このために、わざわざパリからいらしてくださったご夫妻も。
なんて光栄なんでしょう！
ワイン担当のライフエスペリア社長の関根さんと、マリアージュを吟味した甲斐があります！

皆様ご満足のご様子で、「是非、先生とイタリア旅行したいわ」と
光栄にも多くの方にお声がけ頂きました。
食事のセミナーとはいえ、私自身はゆっくり食事するというわけにもいかず、
終わったら「きしめん！きしめん！」というモード。
すぐに駆け込みました！
まずはビールと手羽先でお疲れ様。
続いて、冷たいサラダきしめん。
短時間の滞在でしたが、満喫しました。
次回は、ミッドランドスクエアでゆっくりしたいわ♪