待ちに待ったタワシタへ。
はずせない仕事のパーティに出席しなくてはならない私にあわせ、
夜９時に集まってくれました。
皆様、翌日、早朝から仕事なのに、ありがとう♪

メニューは丁寧にイラストで。
見るだけでも心が和む、まさに隠れ家レストランの心にくい演出。
お料理も繊細で美味しかったです。
パーティで、すでに３杯くらいワインを飲み、
適度な？？アペリティフを楽しいでいましたが、
新たにシャンパーニュから、白、赤ワインへ。
今日は、ソムリエ＆ソムリエよりもっと難しいWSETの資格を持つ、
現役CAのイクコさんとトモコさんが、ワインを選んでくれました。
こんなお料理に、樽しっかりのカリフォルニアワイン白を選ぶのは、さすがCA。
そうなんですよ！この感覚＆味覚はアメリカの食が多少わかるならでは。

チーズレッスンにも来てくれる現役JALCAのイクコさん＆トモコさん。
翌日、それぞれフライト＆スタンバイだとのこと。
（この響き、懐かしいわ～！）
手前は、チーズレッスン皆勤賞？？のまりさん。
東京タワー真下のため、かなりの迫力。
まるでエッフェル塔のようで、
「ここはトロカデロ？エコールミリテール？」というありがたい勘違いもできるので、
オススメです♪