パリスタイルの美的テーブルコーディネーターライフ

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チーズ&ワインの素敵な出会い

食事のマリアージュとは、美味しい組み合わせ。
ワイン、チーズがそれぞれ美味しいだけでも幸せですが、
その組み合わせがあると、もっともっと幸せを感じます。
チーズは太る、
と気にされる方も多いですが、それは違います。
チーズそのものは高カロリーではなく、むしろ栄養バランスがよい健康食品です。
チーズがあると、ついワインをもう1杯。パンをもう一切れ。。。と食欲が進んでしまうのかもしれませんね!

私の冷蔵庫には仕事柄もありますが、常時20種類以上のチーズがストック。
野菜室は、化粧品とチーズのストックがぎっしり(もちろん野菜も少し。。)
チーズはおもてなしにもとても便利。
実は、私はお料理はあまり得意ではありません。 (主婦歴10年なので、人並み程度には。。)
でも、チーズを簡単にアレンジしたり、合わせる飲み物にこだわってみると、普段の食事はもちろん
ホームパーティでも役立つことがとても多いです。
忙しい毎日、そんなに時間をかけることは出来ないのが現実ですのもね!
メインのお料理を準備している間に、チーズを数種類&軽いワインで1時間は稼げます!
(ですので、余裕を持っておもてなしが出来ます♪)
そんなおもてなしのヒントや、チーズと飲み物の美味しい組み合わせなどにこだわった講座が、
松屋銀座カルチャーで10月よりスタートします。
チーズの初心者の方でも無理なくご参加いただけるよう、毎回テーマごとに完結しておりますので、是非ご参加ください。
これからのパーティシーズンに向けて、ワインはもちろん、シャンパーニュ、日本酒などとのマリアージュや、パーティの簡単アレンジ、テーブルセッティングのアイデアなど、おしゃれで新しいチーズの楽しみ方をご提案するレッスンです。

毎回2種類の飲物&7種類以上のチーズ、チーズをさらに美味しくする厳選食材もご用意。
全5回 30000円


スケジュールは下記の通りです。
毎週第一月曜日 13時&18時半~(お振り替え可能です)

10月8日  フランスチーズ
11月12日 スタイリッシュ・チーズ(チーズ&ワインのパーティアレンジ)
12月10日 日本酒とのマリアージュ
2月11日  スイスチーズ
3月10日  王様のマリアージュ(フランス・ブルゴーニュ地方)

詳しいパンフレットは、銀座松屋店内にても配布中です。

詳細は、カルチャー事務局まで。
0120-001-550

その他、講座内容などについてのご質問は下記に。
info@paris-style.org

秋の松屋でお目にかかりましょう♪

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