ピッサラディエール
昨日頂いたリースリングは、ＮＯ５という名前。
他にもシリーズがあるのか、ルーツ好きな私は、このワインにどんなストーリーがあるのか気になります。
そして、マリアージュさせたお料理は、ホワイトアスパラのムース
ブリオッシュ生地が香ばしいピッサラディエール。
パリ行きを前に、新しいお料理をひとつ覚えて、
ますます気分は盛り上がります♪
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いつもテーブルにワインとチーズ、スウィーツのマリアージュをパリスタイルが綴る美的生活ダイアリー
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