パリスタイルの美的テーブルコーディネーターライフ

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アンティノーリ

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ライターの友人にお誘いを受け、会員ラウンジで開催されるアンティノーリのワイン会に帝国ホテルへ。
暖冬の上、ブルゴーニュ派の私は、この冬ほとんどと言っていいほど、イタリアの赤ワインを飲んでいません。
この日はスプマンテに始まり、メーカーサプライズの赤ワインまで計6種類&お料理のマリアージュ。
シャルドネが素晴らしかった。
白ワインはシャルドネが好きですが、イタリアのものはあまり印象に残らないものが多いように思いますが、こちらは違う。
アロマティークで余韻が長い。そしてバランスよく上品。さすがアンティノーリ!という感じでした。
そして、病み上がりとは思えぬ程の食欲に、我ながら呆れを超えむしろ感動。。。。?
よかった!友人のユキナちゃんも「なんとなくお腹いっぱいではないわ」と同感してくれた。
こんな素敵な同世代の美食の友に恵まれ、私も心から嬉しく思います。
ユキナちゃん、是非近いうちに又ご一緒しましょう。楽しみにしています♪

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