先週末はあいにくのひどい雨。こんな日に外出するのは、私はとても嫌。洋服をあれこれ１時間くらいかけて選びながら、ニューオータニへ。トールダルジャンのワイン教室にこの春から通っています。
月に一度なので、ゆったりと勉強できるのも気に入っています。
今更、ソムリエさんたちのようにグラスをぐるぐる回したり、紙コップに吐き出したり。。。というのは美しくないし、でもブラッシュアップしておかなくては！という私のワガママを満たしてくれる。
ソムリエさんたちのお話もマニアックになりすぎず、お料理合わせ等日常生活のヒントになることばかり。
普通のワインスクールだと、ワインのプライスは市販価格を表示しますが、こちらは、レストランのワインリストのお値段ベースでのお話なので、私のようなレストラン好きにはとても現実味があって参考になる。
今日のテーマは、イタリアとスペイン。
ソアベの美味しさに感激♪　ソアベは気軽過ぎて、普段ほとんど飲まないワインですが、今日のものは違った。とてもアロマティークでコクがある。これならレストランの前菜に合わせても良いかも、と思いました。毎回新たな発見があるお稽古、次回も楽しみです。