先日は、青山に新オープンするフレンチレストラン　ランベリーのレセプションへ。
プレスリリース前の、顧客と関係者のみというものの、人人人。。。。。の混雑。
銀座オストラルのシェフとトゥールダルジャンのソムリエのコラボということもあり、とても期待出来ます！
お料理はもとより、チーズが美味しかった♪
レセプション等パーティだと、チーズにはあまりこだわらないレストランが多い中、こちらは違います。
とろとろエポワスはまさに食べごろの良い状態。ジロールでおなじみのテットドモワンヌのぶつ切りも、いつもと違った風味が楽しめました。
天井高の照明がモダンでよい雰囲気。
デジカメに収めようとしましたが、少し失敗。シャンパーニュで酔ったのか、ぶれてしまいました。ご容赦くださいませ。
是非、近いうちにゆっくりお食事に伺いたいと思っています。