秋のお気に入りスイーツの取材がありました。私の一番のお気に入りはずっとピエールエルメ。
味の濃さ、繊細さ、見た目のインパクト、量共にいつも大満足。
スイーツは味がしっかりしていないと満足感を得られない上に、私の胃もparistyleな為、日本人サイズにアレンジされてしまっていると物足りない。その点、エルメはボリューム間もしっかりあり、何を選んでもいつも幸せ。
そちらを一押しで薦めましたが、なんと華道家の仮屋崎さんが既に取材済とのこと。
それではこちらはショコラティエにしましょう、ということで、サロン近所のテオブルマさんをご紹介。
こちらのショコラで特に気に入っているのは、オレンジピール。オレンジのスライスにコーティングしたものでエスプレッソはもちろん、これからの季節は赤ワインともよく合います。
秋の夜長に是非お勧めしたします！
そして、なんと今回のため特別に、秋の新商品もご紹介してくださるとのこと。
まだ未発表な為、これ以上言えないのがとても残念。
テオブルマさん、ありがとうございます。
ショコラ、マロン、ぶどう、きのこ。。。これからますますフランスの味覚が楽しめる季節。
もちろんワイン＆チーズも！
今週末は、銀座松屋と京王新宿でチーズ＆ワインセミナーもありますので、お時間ありましたら是非いらしてくださいませ。