パリスタイルの美的テーブルコーディネーターライフ

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勘違いなゴージャス感

CIMG0887.JPG今日はテーブル・レッスン。3テーブルをご紹介し、私も楽しめた一日でした。
さて、先日も知人の紹介で、TVのファッションチェックの出演依頼がありました。
テーマはゴージャスに頑張っている人だそうで、面白そうかもしれませんが、以前、別の知人が故意に(仕込み?)辛口に批評されあまり愉快ではなかったため、お断りしました。

私自身、ゴージャスという言葉があまり好きではありません。チープで品性のない意味もあるからです。多少、語学力、国際感覚のある方ならご存知かもしれませんが、この言葉は日本で思われているように100%ほめ言葉でポジティブな意味では全くありません。例えば、ゴージャスハウスと言えば、まるでトイレにいたるまで24金というような中東の成金趣味的なニュアンスになり、多少の皮肉が含まれていることにもなります。別の表現が必要になってきます。
ただ、男性に対しては格別のほめ言葉にもなることもあります。
私がまだ20代の頃に、同僚のアメリカ人に「あなたに、ゴージャスガイを紹介するわ!」と何度か言われたこともあり、その意味は、ワークアウトしていてルックスがとにかく素敵!!の意味でした。私の趣味かどうかは別になりますが。。。

エレガンスという言葉も同様。
エレガンスの本場フランスでは、この言葉は男性女性問わず最高のほめ言葉で、彼らはいかにそうあるべきか、日々の努力を怠っていません。パリに行くと、人から、街から、お店のショーウインドーから、あらゆるところから常にエレガント・オーラを感じ、その言葉の厚み、奥深さを知ります。それだけに気軽に使うと、安っぽくなってしまうのでは、と私は思います。それが、アール・ド・ヴィーヴルということなのではないでしょうか。
日本で言われているエレガンスは、外見的なことに重視していてまだ軽々しいイメージ。
逆に外国人の目線から見たらマチュアーに映らず、対等に付き合えないような気がします。

そういう私もまだまだ未熟な部分はたくさんあります。
忙しさにかまけ手抜きをしたり、読もうと思いながら手をつけていない本がリビング脇に山済み状態。気づいたら、まるでインテリアの一部のようになってしまい反省の日々です。
これからも謙虚さを忘れず、本物主義でありたいと思います。

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仕事準備

HP 034.jpg春になり、話題は桜だというのに、私の仕事準備は秋モード。私の秋テーブルの永遠のテーマはワイン。
といっても今はまだ3月。きりっと冷えたソーヴィニョン・ブランが美味しくなってきた時期ですので、今ひとつ気分がのらない。
そうも言っていられなので、リネンキャビネットから思いつくままにあれこれ出し始め、並べてみました。さすが、布マジック師、ジャカールフランセ。微妙な色合いが美しいこと。以前作っておいたぶどうのアートフラワーアレンジを添えてみると、なんとなくイメージが浮かんできました。今回はこの路線でいきましょうか。。。
私の仕事は、マナー、テーブル、チーズ&ワイン。。。
何をとっても事前の準備期間がとても長くなってしまう。
今も春先に行われるテーブルマナー講座の企画書を作成中。
最近マナーブームのせいなのか、様々な講座が開かれているようですね。
私がヨーロッパなどで習得し、実践しているマナーは、今流行のもの?と根本的な考え方が違うため、表面的なノウハウだけではありません。
社交本来の中にあるマナー、テーブルマナーですので、形式だけでは世界に通用しません。教養、センスが裏づけとなってきます。
このような私の気持ちが理解されるようになってきたのか、パリスタイルならではのマナー提案を、とご指名で仕事依頼も入ってきていて光栄に思います。
今後も、幸せな本物志向をテーマにしてまいります。どうぞよろしくお願いいたします♪

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日本の食器

CIMG0837.JPG先日ケータリングショーに行って参りました。
なかなか時間がとれず、行けたのは最終日のほんの数時間。その後にフーデクスも行きたかった為、
ケータリングショーは30分ほどにする予定でいました。
が、ここ数年、日本の食器メーカーのデザインの素敵なこと。2時間近くも費やしてしまいました。
微妙な色あいにこだわると、どうしてもヨーロッパのものを選んでしまう私は、食器を海外でまとめて大量購入するか、日本で買うのもほとんどインポート物が中心です。
でも近年、和メーカーの提案する食器は、デザイン性、機能性、品質などとても優れてきています。
パリのボンマルシェと取引を始めたところもあるそうで、改めて和メーカーを見直す良い機会でした。
お値段もお手ごろでもっと見たい、是非使ってみたいと思うようなものばかりです。
フーデクスに行く前に既にバックはカタログでいっぱいになってしましましたが、時間のある時にゆっくりカタログをみて、今後のパリスタイルレッスンにも反映するつもりです。どうぞご期待くださいませ。

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イメージ写真

CIMG0869.JPG先日の雑誌の取材で、パリスタイルのHPをご紹介いただけることになり、HPのようなイメージ写真が必要とのことでした。デジカメでさえも手ぶれしてしまうほどメカに疎い私。あまり素敵な写真も思いあたらず、急きょ自分で撮影をすることにしました。といっても時間もない。。。。
パリスタイルのイメージ?????苦手なのはチープ感、知性の感じられないアンバランス。
こだわりはシンプルなのにエレガント、スタイリッシュなのにプリティという少しのぬけ感。はずし加減。
サロンには必要なもの以外置くスペースもない為、物は限られていると知りつつも、
凝り性の私は季節感も演出しなくては!などと思ってしまう。
食器棚にある限られた食器と、サロンにあるわずかな花をあれこれ組み合わせてみました。
夕方になると、照明が必要になり、陰も出てきてしまう。時間はわずかに30分ほど。
結果、このような写真が出来上がりました。
ありあわせですが、これがパリスタイルのイメージ、伝わったでしょうか。
春を感じさせる新緑色のモダンベネチアンのワイングラス&カラーの花で、大人プリテイのパリスタイルです。いかがでしょうか。

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